Protein diyeti

Aşırı kilolu birçok insan var. Ekstra kilolarla mücadele etmek için farklı yöntemler geliştirilmiştir: hem güvenilir, etkili, sağlıklı ve geçici, az yararlı, hatta açıkçası tehlikeli. Seçenekler arasında özel beslenme programları ve eğitim ile biyolojik olarak aktif katkı maddelerinin kullanımı (diyet takviyeleri) bulunmaktadır. Hızlı, ancak kısa ömürlü kilo kaybı sistemlerinden biri protein diyetidir. Menüsü, temel protein (protein) olan ürünlerden oluşur. Diyetteki baskınlığı, hastanın aynı anda iki hedefe ulaşmasına yardımcı olur: kilo vermek, ancak kas kütlesi kazanmak.

protein ürünleri

Kilo kaybı için protein diyeti - özellik özellikleri

İnsanlar uzun zamandır protein diyetine tabi olan kilo kaybının etkisini fark ettiler. Zaten Avrupa'da on dokuzuncu yüzyılda proteinin faydaları hakkında bir kitap yayınlandı. Ve modern dünyada, kilo kaybı protein programının en ünlü yazarı Dr. Dukan'dır, bu da ünlü Kremlin diyetinin de geliştirildiği.

İnternette yüksek -prothein beslenmesinin ne olduğunu anlatan birçok kaynak var. Ancak, bu bolluğa rağmen, bilginin anlamını anlamak her zaman mümkün değildir. Ve hepsi çok sayıda gerçek çarpıtılmış. Bir protein diyetinin doyurucu, lezzetli bir beslenme için harika bir çözüm olduğu ve ekstra kilolardan kurtulmanın yazıldığı bir makaleyi sık sık görebilirsiniz. Aslında, bu tamamen doğru değil. Ve bu program kaybeden her kilo için uygun değildir. Bu nedenle, kilo vermeye başlamadan önce, sizin için uygun bir diyet seçmenize yardımcı olmaları için uzmanlarla iletişim kurmaya değer.

Genel ufukları genişletmek için, protein beslenmesinin bazı özellikleriyle tanışın. Program iki haftadan fazla olmamak üzere mümkün olduğunca gözlemlenebilir. Sonuçları düzeltmek için yavaş yavaş diyetten çıkın. Bunu yapmak için kızarmış yağlı yiyecekleri ve tatlıları diyetten hariç tutmaya çalışın.

Kursun tekrar altı ay sonra mümkün değildir. Bu süre zarfında, atılan kilogramlar sadece sağlam ve güvenliği geri döndürmeyi değil, aynı zamanda yenilerine de yol açar.

Protein beslenmesi sırasında takviye nedeniyle, boşaltma sistemi işlevleri içme rejimini takip eder. Gerekli miktarda durgun su için.

Kalorileri hesaplamaya çalışın. Eksikleri ve fazlalıkları, iç organların çalışmalarındaki ihlalleri kışkırtarak onlara zarar verebilir. Tüketilen kalori sayısı 1200'den değişmelidir.

Proteinlerin vücut için rolü

Protein tüm hayati süreçlerde yer alır. Proteinler bitki, hayvan kökenlidir. En çok değer en çok değerdir. Vücut tarafından%98 oranında emilir, esansiyel amino asitler içerir. Bitki proteini sadece protein içerir ve sindirilebilirliği sadece%60'a ulaşır.

Kilo vermek için dengeli bir diyet yapması önemlidir. Optimal menü% 60 hayvan proteini ve% 40 bitki içermelidir.

Protein Fonksiyonları:

  • Yapı;
  • Hormonal;
  • Katalitik;
  • Ulaşım;
  • Koruyucu.

Proteinler kilo kaybını nasıl etkiler

Protein ürünlerinin artan kullanımı, metabolik süreçlerin hızlanmasını ve iştah değişikliğini etkiler. Uzun süre protein açısından zengin bir yiyecek, bir yemekten sonra tokluk hissi bırakır. Bu nedenle, açlık bir kişiyi sık sık rahatsız etmez. Nedeni, şaşırtıcı bir şekilde, yüksek kaloride değil. Proteinler, açlığı baskılayan özel hormonların üretimini kışkırtıyor ve daha uzun süren tokluk hissine yardımcı oluyor.

Kilo azaltmanın bir başka yeteneği de metabolizmayı hızlandırmaktır. Metabolik hızdaki artış nedeniyle fazla kalori daha hızlı yakılır.

Bir protein diyetinde kilo vermek mümkün mü ve ne kadar

Uzun süre uzun süre beklemek zorunda kalmayacaksınız. İlk göze çarpan değişiklikler birkaç gün içinde görülebilir. Orijinal ağırlık düşürülen kilogram sayısını etkilese de, bir hafta içinde bir kişi yaklaşık 4'ten kurtulabilir.

Böylece kilo verdikten sonra cildiniz sarkık olmaz, beden eğitimi için zaman ayırın. Böylece, vücut formda kalacaktır.

Protein Diyet Kuralları

  • Protein gıdalarına ek olarak, ilave besinler diyeti içermelidir.
  • Günde en az beş kez küçük porsiyonlarda yiyin. Sabah yemeği en iyi uyanıştan bir saat sonra yapılır. Gece uyumadan önce 2-3 saat içinde yiyin.
  • Yüksek şeker içeriği ile meyveleri günde iki parçaya indirin.
  • Beslenme uzmanları, kompozisyondaki çok sayıda karbonhidrat nedeniyle tatlı gazlı içeceklerin dışlanmasını önermektedir.
  • Günlük hayvan yağ oranı 40 g'dan fazla değildir.
  • İçme modunu gözlemlemeye çalışın.
  • Fiziksel aktivite diyete iyi bir katkı olacaktır.
  • Ek olarak vitamin kompleksleri kullanın.

Diyet

Diyet zorunlu bileşenler içerir: kahvaltı, ikinci kahvaltı, öğle yemeği, öğleden sonra atıştırmalık ve akşam yemeği.

Sabah yemeği en iyi şekilde uyandıktan sonra bir saatten daha az yapılmaz. Yatmadan 2-3 saat önce akşam yemeği yiyin. Atıştırmalık olarak kahvaltı ve öğle yemeği arasında, yavaşça sindirilmiş karbonhidratlardan alınan tahıllar mükemmeldir. Bu tür tahıllar şunları içerir: Karabuğday, yulaf ezmesi.

Yukarıda belirtildiği gibi, tatlı meyveleri reddetmek daha iyidir. En fazla iki parçanın kullanılmasına izin verilir. Beslenme uzmanları öğleden sonra sebze salatalarının diyete dahil edilmesini önerir. Nişastanın yüksek içeriği nedeniyle herhangi bir biçimde patates yasaktır.

Psikolojik bir çöküşten kaçınmak için uzmanlar, yasak bir yemeğin haftada bir kez kendilerine izin vermesini önerir. Lütfen kendinizi sevgili, hatta zararlı yemeğinize, belirlenen hedefe ilerlemeye devam edin.

Yemekler nasıl pişirilir

Diyet gıdaları lezzetli hazırlamak için, sos, tuz, tat amplifikatörleri kullanmak hiç gerekmez. Kilo kaybı döneminde yardımcı olacak bazı kurallara uymaya çalışın.

Hazırlık Nüansları:

  • Salata pişirirken mayonez terk etmeniz gerekecek. İyi bir ikame limon suyu, doğal yoğurt ve kefir olacaktır.
  • Sebze yemekleri küçük bir miktar eklenerek pişirilebilir: kekik, taşıma ve zencefil.
  • Et pişirirken biber ve sarımsak eklemesine izin verilir. Pişirme, turşusu için hardallı bal kullanabilirsiniz.
  • Meyveler ve meyveler sadece ham olarak tüketilir.
  • İçecekler, çaylar ve meyve içecekleri olarak mükemmel bir şekilde uygundur. Şeker eklemeden pişirmeye çalışın.

Protein gıdalarını pişirmek için kalori içeriğini artırmadan kızartmayı ve yağları reddetmelisiniz. Hala ürünleri kızartmanız gerekiyorsa, yapışkan bir tava kullanmak daha iyidir. Ancak yemek pişirmeye, söndürmeye ve pişirmeye daha etkili tercih etmek.

Protein diyetinin artıları ve eksileri

Ana görevi “hızlı bir şekilde, ancak kısaca ekstra kilolardan kurtulun” yapmanın yanı sıra, bu program vücut için başka faydalar da getiriyor.

  • Cildin durumu iyileşir.
  • Toksinlerin ve zararlı maddelerin çıkarılması.
  • Proteinlerin uzun sindirim süreci nedeniyle açlık hissi eksikliği.
  • Sporcular için ideal.
  • Başka yerlerde olduğu gibi, burada eksiklikler var:
  • Kabızlık ile kendini gösteren gastrointestinal sistem bozuklukları. Onlarla savaşmak için daha fazla su kullanın. Olağanüstü durumlarda, müshillerin kullanımına başvurabilirsiniz.
  • Ağız boşluğundan hoş olmayan bir koku.
  • Deniz ürünleri gibi bazı malzemelerin maliyeti oldukça büyük.
  • Bir diyetin uzun süreli gözlemiyle kalsiyum eksikliği gelişir.
  • Karbonhidrat eksikliği nedeniyle performans düşer.

Kontrendikasyonlar

  • Anemi;
  • Hamilelik, beslenme;
  • Böbrek hastalığı;
  • Pankreatik hastalıklar;
  • Diyabetes mellitus;
  • Gut;
  • Kardiyovasküler sistemin hastalıkları;
  • Proteine bireysel hoşgörüsüzlük;
  • Karaciğer hastalığı;
  • Yaşlı veya çocukluk.

Çocuklar için

Bir protein diyetinin çeşitlerinden herhangi birinin, yaşına ulaşmayan insanları gözlemlemesi yasaktır. Bunun nedeni, büyüyen insan organizmanın mümkün olduğunca çok sayıda besin ve vitamin alması gerekmektedir. Aktif büyüme sırasında çocuğun diyeti tüm parametreler ve BJU oranında dengelenmelidir.

Hamilelik ve emzirme sırasında

Hamile ve emziren kadınların bir protein diyetiyle gözlemlenmemesi için. Hamilelik ve emzirme sırasında, bir kadın büyük miktarda besin almalıdır. Bu, fetüsün ve çocuğun doğru gelişimi için gereklidir.

Protein diyetleri çeşitleri

Birkaç tür protein programı vardır, ancak ortak özleri büyük miktarda protein ve yağ sınırlamasını kullanmaktır.

Ducan

Yöntem, düşük kalorili ürünlerden bir diyetin derlenmesini ima eder. Yenen yiyecek hacimleri, birçok protein gıdasının hala mümkün olmayacağı için kontrol edilmez. Bu kısıtlamaların olmaması nedeniyle, bir diyetin aktarılması diğerlerinden daha kolaydır. Ancak bunun doğru - rasyonel - beslenme ile ilgisi olmadığını hatırlayın.

Ducan'ın programı dört aşamadan oluşur:

  • Saldırı karmaşık ama etkili bir dönemdir. Bu aşamada, metabolizmanın ve aktif yağ yakma'nın yeniden yapılandırılması başlar. Yedi gün içinde yaklaşık 4 kg bırakabilirsiniz. Diyete on günden fazla devam etmemeniz önerilir. Yağsız pişirilmiş düşük kalorili yiyecekler yemesine izin verilir.
  • Cruise, birinciden daha uzun, nazik bir dönemdir. Gerekli sonuç elde edilene kadar ikinci aşamaya devam edin. Burada bir protein gününü bir sebze ile değiştirebilirsiniz.
  • Sabitleme - diyetten doğru çıkışı ima eden bir faz. Bir kişinin yavaş yavaş olağan diyete dönmek için zamana ihtiyacı olacaktır. Büyük miktarlarda tatlılardan kaçının, çünkü vücudun karbonhidrat alışverişine hızlı bir şekilde yeniden inşa edilmesi zordur. Konsolidasyon aşaması uzun sürer, bazen 150 güne kadar ulaşabilir.
  • Stabilizasyon - burada olağan mod gözlenir, ancak yeni özelliklerle. İçme modunu gözlemleyin, temiz havada daha fazla zaman geçirin ve spor yapın.

Malysheva

Malysheva programı, kesirli güç kurallarının ve yüksek beyaz bir diyetin bir kombinasyonudur. Diyet menüsü oldukça dengeli ve besleyicidir.

Malysheva yeni başlayanlara tavsiyeler verir:

  • Bir diyetin başlangıcına olumlu bir şekilde ayarlanmanız gerekir;
  • Diyet diyetine keskin bir şekilde geçemezsiniz;
  • Günlük kalori sayısı 1200-1400'dür;
  • Kesirli güç-üç yemek ve iki veya üç ek atıştırmalık ile uyum;
  • Açlıktan ölmek yasaktır.

Spor oynuyorsanız, kalori sayısını günde 1700'e çıkarmanıza izin verilir.

Spor Güzellik Diyeti

Kilo kaybı spor programı uyarınca, tüketilen yağ ve karbonhidrat sayısında kademeli bir azalma anlamına gelir. Kasların rahatlamasını, yağ birikintilerinden kurtulmayı vurgulamaları gereken sporcular böyle bir sistemi gözlemler.

Yasaklı ana ürünler: Tatlılar, alkol, meyveler. Diyetin sonunda bal bile yiyemezsiniz.

Program ne kadar sert olursa, daha fazla sıvı kullanmanız gerektiğini hatırlamak önemlidir. Bu kuralın ihmal edilmesiyle, sindirim sisteminde sorunlar, metabolik arızalar ve kuyu da kötüleşecektir. Ve bir kişi vücuttan vitaminleri ve eser elementleri lens eden birçok sıvı içmeye başladığından, eksiklikleri gelişir. Sorunu çözmek için özel olarak tasarlanmış vitamin kompleksleri kullanın.

Sistem Kuralları:

  • Diyete sorunsuz bir şekilde girin. Keskin bir geçişle, vücut bir stres durumuna düşecektir.
  • Günde yemek sayısı 6 kat.
  • İçme modu. Günlük su hızı vücut ağırlığı kg başına 30 mL'dir.

Diyet% 10 yağ,% 20'si karbonhidratlardan ve geri kalanı proteinlerden oluşur, miktarı kademeli olarak arttırılması gereken proteinlerdir.

Diyet sporcular tarafından gözlemlendiğinden, fiziksel efor belirli bir yeri kaplar. Kuvvet antrenmanını kardiyo ile birleştirmek en iyisidir.

Hızlı kilo kaybı için protein içecekleri

Protein kokteylleri esas olarak sıvı ilavesiyle spor beslenmesinden hazırlanır. Ancak, herkes spor beslenmesini karşılayamaz, çünkü profesyonel içecekler bütçe olarak adlandırılamaz. Ev yapımı kokteyl seçeneklerine bakalım:

  • İlk seçenek. İçeceğin hazırlanması için: 350 ml süt, bir ambalaj skim süzme peynir. Malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın.
  • İkinci seçenek. İçme yoğurtunu süzme peynir ile karıştırın. İsterseniz kuru meyveler ekleyin.

İçeceklere keten, çilek ve kahve eklemesine izin verilir.

İzin Verilen Ürünler Tablosu

Diyet günlerinde günlük bir menü derlerken, büyük miktarda protein içeren ürünleri açın.

Ürün Sincaplar, G Yağlar, G Karbonhidratlar, g
Bütünlü süzme peynir 18 0.6 1.8
Süt 2.1 0.1 4.5
Biftek 18.7 12.6 0
Konin 20.3 7.1 0
Türkiye 21.1 12.3 0 ,:
Baklagiller 6.4 0.1 8.1
Ispanak 2.8 0 2.5
Kaşu 25.8 54.3 12.3
Kurutulmuş kayısı 5.6 0 65.3
Pembe somon 21.2 7.1 0
Kalamar 18.2 0.1 0
Kurin Yumurtası 12.7 11,1 0.1

Yasaklı ürünler tablosu

İçecekler Alkol, karbonatlı ve suları saklayın
Soslar Mayonez, ketçap
Katkı maddeleri Şeker, fruktoz
Sebze Patates, mısır, pancar ve haşlanmış havuç
Tatlılar Dondurma, hamur işleri, çikolata.
Meyveler Muz, üzüm, şeftali

Bir diyetteki aksamalardan kaçınmak için, eğitimde alınan kalorileri çalışarak yasaklanmış bir ürün yiyin.

ProteK Diyet Menüsü (Gıda Programı)

3 gün boyunca sincap diyeti

Üç gün boyunca menü sadece diyette bile et ürünü içerebilir. Herhangi bir protein diyeti pişirme sırasında tuz kullanımını ortadan kaldırır. Bu nedenle, et yalın yemek zorunda kalacak.

Günlük program altı öğünden oluşur. Günlük et normu aynı zamanda 500-600 g'dir. Arka arkaya üç gün bir tür et yemesine izin verilir, ancak alternatif olabilirsiniz.

5 gün boyunca sincap diyeti

Beş günlük bir programın ilkesi, izin verilen meyvelerle değişen birkaç protein ürünü yemektir. Bir zaman kısmı 200 gr. Yemekler arasındaki ara 2,5 saatten fazla olmamalıdır.

7 gün boyunca sincap diyeti

Yedi günlük sistemin menüsü, diyette az miktarda karmaşık karbonhidrat içerir. Vücutları izin verilen sebzelerden alır. Günde minimum beş öğün olmalıdır. Sonuncusu yatmadan üç ila dört saat önce gerçekleşecek.

Yedi gün boyunca yaklaşık menü:

  • İlk Kahvaltı: Bir çift protein ve yeşil çaydan yapılmış bir omlet.
  • İkinci kahvaltı: bir büyük elma.
  • Öğle yemeği: 200 gram haşlanmış et ve 200 gram kuşkonmaz.
  • Atıştırmalık: 150 gram skim peynir.
  • Akşam yemeği: 200 gram düşük yağlı balık, buğulanmış ve 150 gram lahana salatası.

10-14 gün boyunca protein diyeti

Uzun bir dönem nedeniyle, 14 gün, menü aşağıdaki ürünler tarafından çeşitlendirilmelidir: baklagiller, tahıllar ve fındık. Beş ila altı öğünden oluşan diyeti takip edin.

Her gün için ayrıntılı menü:

  • İlk kahvaltı: süzme peynir, yumurta ve pirinç omlet, 150 gram düşük yağlı süzme peynir veya 200 gram haşlanmış fasulye.
  • İkinci kahvaltı: meyve, bir çift cheesecake veya 100 gram sebze.
  • Öğle yemeği: Sığır eti ile 150 gram sebze güveç, 200 gram haşlanmış hindi pirinç veya 150 gram dana ve 200 gram salata.
  • Atıştırmalık: 100 gram içme yoğurt, 100 g süzme peynir veya bir bardak düşük yağlı kefir.
  • Akşam yemeği: 200 gram haşlanmış balık ve 150 gram salata, 150 gram haşlanmış et ve salata veya kuşkonmaz 200 gram tavuk filetosu.

4 hafta boyunca sincap diyeti

Gözlemlenmesi gereken program programının temeli bir önceki programdan alınmıştır. Günde 5-6 kez yiyecek alın.

Protein diyeti için tarifler

Aşağıda sunulan tarifler bir diyet programı ve günlük yaşam için mükemmeldir.

Krema

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • Tavuk filetosu - 400 gram;
  • Yumurta - 2 adet;
  • Ispanak - 300 gram;
  • Süt - 150 ml;
  • Körfez Yaprağı - Birkaç parça;
  • Maydanoz;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Körfez yaprağı ve biber bezelye ile haşlanmış tavuk filetosu olan küçük parçalar halinde kesin. Küpleri kesin. Dilimlenmiş ıspanak, yarıya kadar pişirilmelidir. Et, yumurta, ıspanak bir karıştırıcı koyun. Et suyu, süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Balık çorbası

İhtiyacınız olacak:

  • Beyaz balık - 400 gram;
  • Kırmızı soğan kafası;
  • Renk Lahanı - 400 gram;
  • Doğal yoğurt - 2 yemek kaşığı;
  • Limon suyu - 1 yemek kaşığı;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Karnabaharını söküp temizledikten sonra, küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Balık filetosunu büyük parçalarla ve ince halkalarla soğanları kesmek daha iyidir. Çanak bileşenlerini tavaya koyun, balık hazır olana kadar pişirin. Pişirdikten sonra yoğurt, baharat ve limon suyu ekleyin.

Protein salatası

Yemek pişirmek için gerekli olacak:

  • Üç yumurta;
  • Tavuk filetosu - 200 gram;
  • Bir salatalık;
  • Pekin Lahana - 300 gram;
  • Doğal yoğurt - 100 ml;
  • Toz içinde hardal;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Taze yumurtaları ve tavuğu kesin, küçük küplerde taze salatalık kesin. Lahanayı ince doğrayın. Salata yakıt ikmali için hardal ile birlikte doğal yoğurt kullanın.

Protein omlet

İhtiyacınız olacak:

  • Ölüm -Yivli Süzme Peynir - 100 gram;
  • Üç tavuk proteini;
  • Yeşil soğan;
  • Dereotu;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Belender, proteinleri yemyeşil bir köpüğe dövün. Süzme peyniri dereotu ile çırpın, onları ayrı ayrı tekdüzeliğe getirin. İki karışımı hafifçe bağlayın, ardından bir anti -yapışan tavaya koyun veya fırında pişirin.

Kefirde Tavuk

İhtiyacınız olacak:

  • Tavuk filetosu - 700 gram;
  • Su - 100 ml;
  • Düşük yağlı kefir - 100 ml;
  • Soğan kafası;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Bir karışımla tavuk filetosu olan kefir ile suyu karıştırmak gerekir. Tat için baharatlarla baharat yapabilirsiniz. Filetoyu yarım saat boyunca buzdolabına koyun. Anti -yapışan tavada pişirin.

Sakin biftek

İhtiyacınız olacak:

  • Düşük yağışlı dana eti - 500 gram;
  • Zeytinyağı;
  • Minimum tuz ve baharat miktarı.

Eti biftek halinde kesmek, filmi çıkarmak gerekir. Her bifteğin kalınlığı yaklaşık 2 cm'dir. Turşı, zeytinyağını baharatlarla mükemmel bir şekilde servis edecektir. Etin yaklaşık bir saat demlenmesi gerekiyor. Bifteğin her iki tarafını da kızartın, sonra fırına kırk dakika gönderin.

Uzmanın görüşü

Evde kilo vermek kesinlikle gerçek. Ancak buradaki soru yanlış sorulmalıdır. Bu kilo kaybı sayesinde ne kadar ve ne kadar iyileşeceksiniz? Ve burada, diyet destekçileri her zaman uygun beslenme davranışı oluşturma okulunun temsilcilerinden önce otlatırlar. Sadece bu şekilde sonuçlar hızlı bir şekilde, açlık hissetmek için en ufak bir fırsat olmadan ve hatta zevkle elde edilir ve daha sonra kolayca, güvenilir ve uzun süre korunurlar (alışkanlıklarınızdan herhangi birini hatırlayın: çok fazla zeka, irade ve enerji harcıyor musunuz?).

Kilo kaybı alanında, psikoterapötik yöntemlerin kesinlikle rakipleri yoktur: Cerrahi yöntemleri bile, canlı bir vücudu kesme ihtiyacı nedeniyle “sağlıklı” olarak adlandırılamaz. Ve enfeksiyon tehlikesi, sonuçların dayanıklılığı ve hastanın ahlaki durumu? .. diyet - kilo vermenin bir yolu olarak kabul edilemez. Bunlar, kilo kaybının kısa ömürlü bir yan etkisi olan belirli hastalıklara ve patolojilere karşı tıbbi önlemlerdir. Bu nedenle, bir kez daha herkese ve herkese hatırlatmak istiyoruz: herhangi bir diyet - profesyonel, doktor reçete olmalı.